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請君喝好酒 武陵酒攜手湖南博物院邀你品嘗“醉”正宗的湖湘年味

來源: 時間:2025-03-19 14:24:49 ,歸屬于 共有0人閱讀

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紅網時刻新聞記者 楊淑華 長沙報道

同飲家“湘”酒,歡聚中國年!風土醞釀出湘酒的味道,湘人把故事斟進酒里。湖南的年味,除了熱氣騰騰的湘菜,還要配上酣暢淋漓的湘酒。

2月3日南方小年,武陵酒攜手湖南博物院,跨界聯合打造第二屆守味湖南年·湘酒主題特展正式開幕,現場不僅有國寶級文物酒器亮相,更有湘酒與年俗互動體驗區,用一幕幕生動的場景展現湖南的酒文化、酒品牌,邀你一起追憶綿延千年的湘酒文化記憶,過“醉”有味的湖南年。

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攜手湖南博物院,講述湘酒與歷史和湖湘文化的故事

“湘酒自古醇”,屈原寫過“歸來反故室,敬而無妨些”,李白留下了“巴陵無限酒,醉沙洞庭秋”,杜甫也曾感慨“夜醉長沙酒,曉行湘水春”……湘楚人好酒,也善釀酒,無論是《楚辭》記載還是馬王堆漢墓震驚世人的千年湘酒都印證了這片土地源遠流長的酒文化。而湖湘的山水和釀酒的匠人成就了十四個市州特色酒業,構成了一幅豐富的湖湘釀酒圖鑒。

從商代開始,湘民們就用不同的酒器酒禮代表秩序規范,主導不同的祭祀儀式,到了漢代,人們借酒以為禮、借酒以為養,長沙馬王堆漢墓的主人用寫著“君幸酒”(意為請君喝好酒)祝酒詞的漆器大宴賓客。湖南博物院收藏著眾多“國寶級”的酒器,既有馬王堆漢墓出土的杯、卮、鍾、壺、勺、尊等酒器,也有西漢的“君幸酒”漆耳杯。在本次湘酒特展中,觀眾就可以近距離觀賞這件寫著“君幸酒”祝酒詞的文物,感受古人優雅的飲酒禮儀。

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尋一縷酒香穿梭時空,品味湖南醬香的魅力

古人何時釀酒?何時賣酒?如何飲酒?為什么湘人如此知飲擅釀?漫步湘酒特展,尋一縷酒香穿梭時空,在湖南高端醬酒代表酒武陵酒身上,也許能找到千百年的文化積淀與延續。“今之武陵酒者,誕生于國初,奠基崔井,先承古法,蒸煮沅湘為濃釀......”在湘酒主題特展上,海報上鐫刻的句句詩詞,訴說著武陵酒的發展歷史,來自全國各地的游客觀眾正在近距離互動打卡,感受湘酒千年文化魅力。

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“武陵有井,其名崔婆,泉甘且洌,地上無多。”1952年,武陵酒前身——原常德市酒廠在千年歷史的釀酒遺跡“崔婆酒釀造舊酒坊”上建成。1972年初釀,武陵酒連續在全國第三屆、第四屆評酒會中獲得國家優質酒稱號與銀質獎章,并在全國第五屆評酒會上榮獲中國名酒稱號、獲得國家質量金獎,這也是湖南首個獲此殊榮的湘酒。

武陵酒相關負責人表示,“法之于古,而不拘于古;取之于茅,而意不在茅”,武陵酒既沿襲了傳統醬香型坤沙釀酒工藝,恪守“12987”的工藝要求,又因地制宜進行了現代化改良,用五十余年的時間,秉持“傳承千年匠心,釀造美好生活”的核心價值觀,鑄就了獨屬于武陵酒的“湘酒文化”。他誠邀全國游客觀眾前來品鑒武陵醬香,感受“湖南醬酒文化”。

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在“時空中的湖湘好酒”中,感受“美好武陵”的釀造智慧

作為湖南高端醬酒的代表品牌,一直以來武陵酒都致力于傳播湖湘自然山水與文化魅力,將傳遞湖湘文化、湖湘精神視為己任。2023年下半年,武陵酒陸續在長沙、常德、岳陽等地舉辦“美好武陵,尋味瀟湘”“桃花源里 美好武陵”2023年武陵酒最美粉絲節暨下沙大典、德品三湘行等活動,通過結合美食文化、桃園文化、武陵文化等,緊扣湖湘底色,數十場活動吸引了全國超百萬的關注,帶領人們尋找心中的桃園秘境。

“酒知年味”。如今在春節這樣一個舉國歡慶的節日,武陵酒再度與湖南博物館攜手,以湖湘之酒為引,共邀全國各地的游客共度“醉”地道的湖南年。據武陵酒相關負責人介紹,此次武陵酒與湖南博物院跨界攜手辦展,通過結合武陵酒的酒俗、酒文化、酒品牌,從歷史人文、地理風土以及酒俗生活三個視角演繹武陵酒悠久歷史傳統、深厚的工匠文化、豐富的德酒文化、多元的文化遺產和非物質文化遺產,不僅是對武陵酒文化的一次深入挖掘,也是對湖南地域文化的一次全面展示。

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“湘酒文化歷史悠久燦爛,由楚人的浪漫主義精神澆灌而成,歡迎大家來此斟滿一壺武陵醬香。”武陵酒相關負責人表示,如果說,第一年守味湖南年的活動是一桌熱氣騰騰的十四地市州年夜飯,今年則是三湘四水用時間釀造的一壺醇酒。自古以來,春節便與酒有著千絲萬縷的聯系,無酒不成席,無酒不成宴,每一口湘酒都蘊含著湖湘大地的獨特風味和世代相傳的釀造智慧,無論身處何地,湘酒的味道始終會因為這片土地的滋養而變得熟悉,這何嘗不是另一種“年味”。

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請君喝好酒,共品湖湘味!湖南博物院記載著湖湘文化、傳遞著湖湘精神,走進博物館,便是走進一座城的文脈與基因。在“時空中的湖湘好酒”展區,對于北緯30度黃金釀酒帶以及釀造工藝都進行了通俗易懂的解讀,在這里也有武陵酒的釀造歷史、釀造工藝以及釀造環境等詳細解讀。“正是武陵酒獨特的釀造工藝,以及武陵酒匠人們對常德風土、氣候及富集的微生物的極致運用,才最終成就了與茅臺口味一致、品質相當,但風格略有不同的“優雅醬香武陵酒”。

這個龍年春節,不妨來長沙,走進湖南博物院里,尋香知味,與武陵酒開啟一場湖湘文化之旅。


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