絕版封藏 芳華共賞
—— 中國名酒武陵酒建廠60周年系列慶典活動探秘
周勇軍 張 晶
周勇軍 張 晶
中國的傳統(tǒng)文化里，凡事講個“亮相”。國人心中，“第一次出場”，顯得尤為重要。作為中國傳統(tǒng)文化表征之一的白酒，每一種品牌的亮相都會牽動眾人目光。有的酒甫一登場即璨若黃金，有的酒剛剛登臺卻暗如塵泥，判若天淵，高下立現。
2007年，新武陵酒盛裝亮相，以軍銜等級諧音，分別冠以武陵少醬、武陵中醬和武陵上醬之稱。“醬”、“將”同音，霸氣盡顯。“三醬”齊聚，等待的是那一聲決戰(zhàn)號子響起。兩年后，一位北京貴賓途經湖南，在品鑒“武陵三醬”后意猶未盡，微笑著問道：“湖南是個元帥之鄉(xiāng)，‘三將’有了，怎么沒有元帥酒呢？”
“一帥”領 “三醬”，何其威武。武陵酒的“將帥文化”因這個“提議”而漸臻化境。于是，統(tǒng)領三軍的武陵“元帥”酒隆重升帳。其實，這位“元帥”，早已滋養(yǎng)于湖湘情懷的血脈里。
湖湘的人文環(huán)境，鍛煉了堅強勇毅的湖湘性格，孕育了不隨俯仰的湖湘精神，更培養(yǎng)了心憂天下的湖湘風骨。一介書生曾國藩，以“打脫牙齒和血吞”的霸蠻風格，成為“中興將相，十九湖湘”領軍人物。“湖南騾子”黃興，以“老子不信邪”的脾氣，在欽廉起義中，率湖南兵抗擊清軍，其“霸蠻”之舉，雄健不可一世。除了彭德懷、賀龍、羅榮桓3位開國元帥外，湖南還有200多位將軍。
湖南人的品格、湖湘文化特有的民族精神，滲透在了湘酒之中。醬香武陵酒自誕生之日起便被賦予了將帥情懷。2012，壬辰龍年，更逢武陵酒建廠60周年。以“傳承將帥精神，弘揚湖湘文化”為主旨，武陵酒業(yè)將于本月27日舉行首屆封藏大典。采“韶山土”、“湘江水”祭祀天地；岳麓書院書卷、湘軍鎧甲象征文武；帥旗高升，鐘鼓齊鳴……屆時，在行業(yè)內外頂級名人共同見證下，9壇頂級元帥原酒將現場封藏。當日下午，在“對話李稻葵”武陵上醬大講壇上，還將舉行武陵定制元帥酒慈善拍賣會，拍得款項全部贈予常德市的慈善機構。
據介紹，武陵元帥私藏酒，全球每年限量100壇，每一滴都凝聚著釀酒大師智慧的結晶：武陵酒業(yè)甄選1988年原窖珍藏醬酒，經中國釀酒大師沈才洪先生悉心指導和精心勾調，再進入恒溫恒濕地下酒窖儲存二十年以上。待酒體均勻老熟，酒香日漸濃郁，這才有資格享受鑒賞師的禮贊。
再說說“元帥”的“盔甲”： 武陵元帥私藏酒，開創(chuàng)釉下彩工藝之先河，選取精品陶瓷原料，采用六次高溫燒制，融入24K純金，外顯晶瑩透亮，光澤經久不退；瓶身由著名的陶瓷工藝大師手繪楚漢文化中盡顯富貴之意的祖母綠浮云，盡顯優(yōu)雅風尚；瓶體前后分別鑲嵌寓意領袖身份的將軍令牌及元帥漢字，大氣磅礴，耀眼于世。
匯聚了武陵酒業(yè)頂級的釀造資源，由國家級釀酒大師傾力打造，中國釀酒協(xié)會會長王延才先生、清華大學經濟管理學院李稻葵先生等名人親臨見證，元帥封藏酒堪稱稀缺的中國頂級白酒之藝術佳作。
隨著國內頂級白酒愛好者由愛好飲用轉為愛好收藏，消費量呈逐年遞增之勢，頂級佳釀的稀缺性更為突顯。名酒的收藏，被譽為投資“液體資產”。一些國際投資人發(fā)掘出了名酒的投資價值，開啟了國外已逾300多年的藏酒投資歷史，現又將目標悄然轉向了產量極其有限、極富東方魅力的“中式白酒”。元帥封藏酒融合了收藏品最顯著的特征：高貴的品質、稀缺的產量、歷史文化的傳承創(chuàng)新和純手工釀制。同時，元帥酒所融入的豐富的藝術設計元素也將成為提升產品附加值和競爭力的重要因素，引領超高端白酒走向定制私藏之路。